Profi Beszerző Kft.

 ZÓJA   KIVÁLTÁSA          

  KÍSÉRLETI        

  ETETÉS  LEÍRÁSA ÉS EREDMÉNYE

---------------------------------------------------------------------------

Egy magyar találmánynak köszönhetően a szója már kiváltható az állati takarmányozásból.

Megtakarítás mértéke : 2 – 4 Ft / kg.

Azonos paraméterek mellett

( tápfogyasztás, súlygyarapodás, íz, szag, küllem, stb. ), jelentős megtakarítás !

Felhasználási terület :  baromfi, sertés, pulyka, szarvasmarha, juh.

------------------------------------------------------------------------------

AJÁNLATKÉRŐLAP LETÖLTÉSE ITT !

www.beszerzokft.hu

ELÉRHETŐSÉGEINK :

Telefon :       06 – 62 / 250 – 050

Mobil :           06 – 30 / 322 – 8441

E-mail :         beszerzokft@gmail.com

------------------------------------------------------------------------------

A repce glükozinolát tartalma és annak takarmányozás-élettani hatása

A takarmányokban a goitrogén (golyvaképzõ) hatású anyagok – glükozinolátok - a hazai jogszabályokban általában allil-izotiocianát (ITC) néven szerepelnek - mennyiségüket a 43/2003-as és a 44/2003-as (IV. 26.) FVM rendeletek szabályozzák.

Némely, a takarmányban előforduló toxikus és antinutritív anyag nemcsak a takarmányfelvételt csökkenti, hanem különböző mértékben károsítja a baromfi egészségét és rontja a termelést. Ilyen anyagok például:

>          tannin, szaponin (cirok, repce, szója, bab),

>          glükozinolátok (repce, mustármag)

>          nem keményítő poliszacharidok (búza, árpa, szója)

>          tripszin ihibítor (szója)

Az extrahált és full-fat repce felhasználását még a 00-ás és 000-ás fajták esetében is, azok maradék tannin-, glükozinolát- és erukasavtartalma limitálja.

További korlátozó tényező, hogy a madár bélcsatornájában képződő trimetilamin, már kis koncentrációban kellemetlen halízt kölcsönözhet a tojásnak és a húsnak.

A keresztesvirágúakban nagy mennyiségben előforduló goitrogén anyagok (mustárolaj-glikozidok) másodlagos jódhiányt okozhatnak.

A ROP-módszerrel kezelt hidegen és melegen sajtolt 25 mmol/kg (~2g/kg) mustrárolaj glükozid tartalmú repcés táppal etetett pecsenyecsirkék

>          májenzim szintjének átlaga alig tért el a kontrolltól

>          T4 szekréció nem csökkent

>          T3 szint kissé nőtt

>          A pajzsmirigy tömege ~50%-al nőtt, (de a mérés szórása 40%).

Az etetési kísérletbe vont 2×500 ROSS-308 kakasnál nem tapasztaltuk a repcetoxinok káros élettani hatását. 

A 2×80 Shaver-576 tojóhibrid tojásainak minőségét a 3 hónapos etetés alatt az azokat felhasználó cukrászüzem és éttermek egyetlen esetben sem kifogásolták

Annak ellenére, hogy a szakirodalom szerint:

>          A keresztesvirágúakban nagy mennyiségben előforduló mustárolaj-glikozidok goitrogén hatású anyagok, amelyek másodlagos jódhiányt okozhatnak.

>          A repce glikozinolátok a növényi és/vagy bakteriális eredetű tioglikozidázok (mirozinázok) hatására (elsősorban a bélcsőben ) toxikus metabolitokká alakulnak.

Ezen hatások eredményeképp a mustrárolaj glükozid tartalmú tápok

¤          gátolják a pajzsmirigyben a jód beépülését,

¤          hemorrhagiás tüneteket okoznak a májban,

¤          a vese megnagyobbodik,

¤          a lép megnagyobbodik,

¤    csökken a pajzsmirigy hormon szekréció (T4) és a perifériás dejodináció (T4 -T3 átalakulás).

>          Toxikus tünetek: testtömeg gyarapodás csökken, golyva, vetélés.

Az etetett repcedarák és a takarmányozási célra használt extrahált szójadara beltartalmi értékei

Beltartalmi értékek mérése: takarmánykódex előírási szerint % : a bemért anyag %-os arányában (azaz nem a szárazanyag arányában)

A ROP-módszerrel kezelt repcetermék tartalmú takarmánnyal etetett brojlercsirkék elhullási vesztesége és súlygyarapodása nem marad el a csak szóját tartalmazó táppal neveltekétől

•          Az ROP-mószerrel kezelt repcedarát húscsirke takarmányba keverve - Mosonmagyaróváron a Nyugat-Magyarországi Egyetem, Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Karának Takarmányozási tanszéken - ROSS-308 kakasokat nevelve tesztelték.

•          Az etetési kísérlet 1.500 brojlercsirkével (ROSS 308-as kakasok) folyt, amelyeket 250 csibe befogadására alkalmas fülkékben helyeztünk el. Egy kezelés takarmányát 500 csirke (2 fülke) fogyasztotta.

•          A kísérleti tápok fontosabb táplálóanyag-tartalma (energia, nyersfehérje, lizin, metionin, kalcium, foszfor, nátrium) természetesen azonos volt.

•          A kísérlet első 21 napja (indító szakasz) során a pecsenyecsirkék egységes indítótápot fogyasztottak.

•          Ez követően a nevelő szakaszban (22-35 nap) a következő kezeléseket alkalmaztuk:

–        Kontroll (kukorica-búza-szójadara alapú táp)

–        Szója helyettesítés 10% hidegen sajtolt repcepogácsa

–         Szója helyettesítés 10% melegen sajtolt repcepogácsa

•          A befejező szakaszban (36-42 nap) alkalmazott kezelések:

–        Kontroll (kukorica-búza-szójadara alapú táp)

–        Szója helyettesítés 15% hidegen sajtolt repcepogácsa

–        Szója helyettesítés 15% melegen sajtolt repcepogácsa

•